大家都喜欢的酸菜汤，你吃过吗？
一般口味独特的食物总是会受到大家一致的喜爱，而酸菜汤一直都有开胃助食的功效，今天就让我们来看看，有哪些好吃的酸菜汤吧！
1、酸汤肥牛
酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜，肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
2、酸汤江团
江团鱼肉质细嫩，鱼皮口感筋道，鱼刺相对来说也比较少，脂肪含量比较高，是很多人喜欢的选择。酸汤江团充分利用了西红柿的天然酸味，和野山椒的特殊辣味，使得二种调味食材相得益彰，赋予江团更多的滋味和卖点！
3、胡辣酸汤肘子
酸汤肘子，这道著名的湘菜，靠着独特的酸辣口味，给每个尝过它味道的人，都留下深刻的印象，炖得软烂的肘子，让人闻到味道就忍不住，扑上去咬上一口。
4、酸汤鲍片
鲍鱼做法很多。清汤鲍鱼是河南十大名菜之一。此菜是以洛阳水席为基础，并以活鲍鱼创作而成，融合了贵州酸汤菜肴的制作方法。成菜酸辣开胃，更能显示出菜肴口感。
5、酸汤养生虾
这道虾是餐厅的招牌，桌桌必点，连同外卖每天能售份。其核心武器是用野番茄发酵成酸汤，加龙虾熬煮至熟，番茄的酸甜与龙虾的鲜香完美融合，与重油重辣的传统湘式龙虾相比，酸甜微辣、口感柔和、健康养生；而绵密细滑的酸汤更是不少女性食客的最爱，每次吃完虾都会喊“老板添汤”。这锅汤每天能卖出斤。
以上就是小编知道的酸菜汤品，大家如果还有补充的欢迎在下面评论区评论！