鲍鱼

首页 » 常识 » 问答 » 人在旅途,开启一段寻鲜之旅
TUhjnbcbe - 2023/4/15 17:56:00
脸部白癜风能根治吗 http://m.39.net/baidianfeng/a_4287666.html

人在旅途,开启一段寻鲜之旅

“吾上可九天揽月,下可五洋捉鳖”,此刻也是时候去“下海捕鲜”了!走,你带着钱,我带着网,咱们一起去逛海鲜小市场!

哈哈,言归正传,据说在三亚众多的海鲜市场里第一海鲜市场是最不能错过的,它堪称“三亚水族小世界”,是三亚最大的海鲜市场,各色海鲜应有尽有,可以说,在这里只有你没见过的海鲜,没有你找不到的海鲜。

普通青蟹,不过真可谓膏黄满膛呀!本就是海中仙物,清蒸一番,肉嫩膏香,必是鲜味十足。价格也相对实惠,30—60元/斤不等。不过挑选时可得注意了,死掉的螃蟹是有毒的,所以千万不要拿自己的健康开玩笑哟。别看它们被五花大绑的不能动,但大家还是可以透过它们滴流转的眼睛来判断它们是否依然“在世”的。

“皮皮虾,我们走,快到我的网里来~”

皮皮虾又名爬虾、虾蛄,因其肉质鲜美,营养丰富,深得人们喜爱,是海鲜大餐中必备的美味佳肴之一。因其多生活在深水区,离水后不久便会死亡,所以皮皮虾一般以鲜活为上品,挑选时以虾壳色青绿且有光泽为最佳,将死或已死的虾壳呈灰黄色且无光泽,死的则以身体结实、无异味为良。

嘿~你还瞪我,好,就是你了,正所谓吃饭皇帝大,一会儿就让你安乐地变成我的囊中物、盘中餐!

踏浪听海吃大餐

多元文化交融的三亚亦有其独特的海鲜文化呢,其中最鲜明的便是其海鲜的购买与加工了。在这里更注重顾客对食材的自主选择性,所以呢,你可以带着你自己挑选的各种新鲜海鲜,就近寻找一位专业的海鲜加工师傅为你烹饪你的海鲜专属。而在这条海鲜加工小巷中,既靠谱加工,味道又比较地道的当属这家广受好评的“四川小胡子海鲜店”了。

让你不听话,这下好了,只能乖乖地躺在我的盘子里了吧!蒜蓉清蒸龙虾性价还是比较高的,它可以最大程度地保留龙虾本身的原汁原味,肉质鲜嫩有嚼劲,同时又伴有淡淡的蒜香味,将美味凸显的淋漓尽致。

盘香辣蟹着实适合我们无辣不欢一族,香辣肥满的蟹肉,甘醇浓厚的膏黄,入口回味留香,对于来此的食客来说真的是一场无语伦比的味觉享受。

扇贝和鲍鱼同样是我们自己之前精心挑选的,新鲜程度亦是耐得住重重考验的。师傅采用了比较传统的烹饪方法,浓浓的蒜香和汤汁充分渗入到鲍鱼肉里,粉丝裹挟着的扇贝肉更是细腻清爽,每一口下去都是令人欲罢不能的美味。

之前曾在电视上看过渔人生吃海胆,当时看的我的口水都要留下来了,不过这里师傅介绍一般人吃不来生的海胆,比较腥,推荐我们试试这种海胆蒸蛋。这道菜从外表看上去很是小巧精致,一口下去,鸡蛋又嫩又滑,入口即化的感觉,咸淡适中,的确非常鲜美。

依然选择了小胡子家最擅长的辣炒,芒果螺和蛏子都被清洗的很干净,师傅手艺真的是堪称一绝,光这摆盘、卖相便令人垂涎欲滴。肉质鲜美可口,汤汁麻辣爽口,别看这么两大盘不一会儿便被我们一扫而尽了,其鲜爽的口感至今念念难忘,喜欢重口味的朋友们可以挑战下这两道菜哦!

不一样的做法造就不一样的美味。相比于传统的清蒸做法,椒盐皮皮虾又是另一番滋味。油炸后的皮皮虾表皮酥脆爽口,配之以椒盐,肉质紧实入味,且略带淡淡的孜然清香,是味道口感都非常赞的一道美食。

椰子饭堪称小胡子家的招牌菜。将淘洗过后的糯米与椰汁、椰肉一起在椰壳里蒸制,加之小胡子家特质的香料,吸足了椰汁的米味道十分美妙,是最具三亚特色的一道美食。

独乐乐不如众乐乐,希望这些美食推荐可以给各位一些借鉴,愿大家可以在三亚玩得开心,吃得也开心。

1
查看完整版本: 人在旅途,开启一段寻鲜之旅