丝瓜是夏天时令的食物。现在价格很实惠。我们的市场每公斤不到2元。夏天吃可以清热解暑。蒸、炒、丝瓜汤都很好吃。夏天天气炎热，大家的食欲都会受到影响，不能吃东西。这时，我们最想喝的是少盐少油的鲜美汤，尤其是丝瓜汤，它不仅含有优质蛋白质，还含有多种维生素。夏天，消炎、绝育、减肥都是不错的选择。今天，我将教你如何用丝瓜做五种不同口味的汤。很简单。你不妨全试一下，这样一周内就不会厌倦吃不同种类的汤了。
[肉丸丝瓜汤]
准备材料：丝瓜、嫩豆腐、肉酱
首先，我们要做肉丸。在洋葱、姜水、盐和胡椒粉中加入一些肉泥，再加入少许酱油继续搅拌。然后加入一些淀粉形成一个球。轻轻打开水，把肉泥挤成肉丸，煮开取出。制造更多的冰箱并同时冷冻它们是非常方便的。
把去皮和切片的丝瓜直接放入清水锅中。另外，把嫩豆腐切成小块，把肉丸放在一起。加入姜、盐和胡椒粉调味，然后开锅。
[紫菜、豆腐、丝瓜汤]
配料：一点紫菜、丝瓜、一块嫩豆腐、一点洋葱和姜、盐和胡椒调味
方法特别简单。丝瓜用滚刀削皮和切块。把它和嫩豆腐、葱和姜一起放进锅里。加些水，放些紫菜使它新鲜。紫菜富含微量元素镁，能促进大脑对RNA的吸收，特别是对老年人和青年人。
此外，豆腐还可以清热排毒，适合夏天食用，两小块豆腐可以满足一个人每天对钙的需求。豆腐中含有卵磷脂，卵磷脂是促进人脑发育的重要物质。所以在夏天，多喝这种汤对家庭健康很有好处。
[丝瓜鱼丸汤]
材料：鱼口、丝瓜、鸡蛋
方法简单。首先，把鱼扣和丝瓜放进锅里煮。鱼钩就是鱼丸。在我们当地，鱼钩基本上是用鳗鱼或鲨鱼肉加工的。它非常美味，富含蛋白质。这和丝瓜非常相配。夏天，这也是一道菜。
鱼扣煮熟后，可以加厚。薄稠是好的。然后将蛋液放入鸡蛋中形成鸡蛋花，最后放入盐和味精调味。
[白蛤蜊丝瓜汤]
配料：丝瓜半丝，白蛤蜊克，姜少许，盐少许，胡椒少许
方法：先将白蛤蜊浸泡去除沉淀物，切少许生姜，丝瓜去皮。
2。然后把加工好的材料放进锅里。此外，我将与您分享如何去除贝类沉淀物。小编是南安人，一般商家都会提前处理。如果买的时候发现还没有完全处理好，可以让商家拿些海水放回去浸泡2个小时，也可以像在家用淡盐水中浸泡一样处理。加些水。
三。过几分钟就熟了，然后放一些调味料在上面。这汤很好吃。如果你吃不完，你可以再吃下一个，这在我家里是常有的事。
[鲍鱼丝瓜豆腐汤]
配料：鲍鱼克，豆腐嫩，丝瓜一片，姜
方法：1。鲍鱼内脏洗净，用料酒、胡椒、盐腌15分钟，洗净备用
2。丝瓜削皮像滚刀一样切
三。锅中烧油，炒姜丝，加入鲍鱼肉，炒一会，加入丝瓜，炒匀，再加水，放入豆腐煮沸
四。加点盐、胡椒粉、少许料酒，用水和淀粉淋稠，最后滴几滴芝麻油使其出锅（当然，也可以撒一些大蒜和芹菜，这样味道会更丰富）
夏天，你应该为你的家人喝这些汤。汤味鲜美，鲜美可口，低热量，低热量。很好吃但不胖