今天分享一道鲍鱼石斛橄榄汤
汤水甘香清爽、清甜回甘
鲍鱼养肝明目
橄榄清肺利咽、生津止渴
石斛滋阴清热、益胃生津
搭配麦冬、无花果一起煲汤
滋阴清热、益胃清肺、下火利咽
食材：鲍鱼、瘦肉、石斛、橄榄、麦冬、无花果、姜
调料：盐
石斛提前1小时用清水浸泡
橄榄对半切，麦冬、无花果洗净备用
鲍鱼用勺子挖出去除内脏，把边沿和壳刷洗干净
洗净后鲍鱼切花刀
瘦肉、鲍鱼壳焯水洗净备用
把所有食材放入汤锅中
加适量清水大火煮开
盖上盖子调小火慢煲80分钟
最后加盐调味就完成了
一开盖香气四溢
汤甘香清爽、清甜回甘
滋阴清热、益胃清肺、下火利咽
喉咙不舒服、经常熬夜、肝火旺
来一碗特别合适...
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