百菜不如白菜
揭破菜中的维生素C的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；
维生素A的含量，比黄瓜高1.8倍；
同时揭破菜中还含有微量元素硒
是心脏代谢不成获缺的微量元素；
被誉为“性命火种”！
何如样
看了这些对于揭破菜的常识
是不是感想揭破菜果然是很奇妙！
小编此日清点5种鲜味揭破菜做法
让您感想吃白菜比吃鲍鱼还不亏！
也欢送众人增加你爱好的做法哦
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白菜猪肉饺子
用料
白菜1棵、面粉克、净水ml、鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡萝卜半根、干木耳15克、猪肉末克、酱油2汤勺、盐1茶匙
做法
1、面粉中参加盐拌匀，打入一个鸡蛋清，渐渐参加净水搅拌成絮，揉10分钟变为平滑面团，遮住醒30分钟。
2、白菜切末加到肉末中拌匀，木耳提早浸泡好洗净切末、胡萝卜去皮切末，参加到肉末中，参加盐、酱油，拌平匀待用。
3、醒好的面团加一些面粉稍揉片时儿，取一小块，揉生长条，用刀子切成小剂子，擀成饺子皮后放上馅，包成饺子。放蒸屉上蒸20分钟，蘸上料汁就能够吃啦。
醋溜白菜
主料
白菜帮g、油、盐、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜
做法
1、白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片。
2、辣椒剪成段，姜切末，锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香。
3、放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟。参加盐，米醋和生抽，搅拌平匀后参加鸡精调味便可。
白菜肉卷
主料
揭破菜叶g、猪肉g、料酒、食盐、味精、生抽、老抽、葱、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油、姜
做法
1、肉馅中参加葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、一些老抽、香油拌匀。
2、白菜叶放入开水锅中焯烫一下捞出，用刀把白菜帮子厚的地点片下去，在片好的白菜叶一边放上肉馅。从一头卷起，卷成白菜肉卷。全数都卷好，放入蒸锅。
3、上汽后，大火蒸8分钟即关火。蒸好的菜卷依照自身口味加一些蒸鱼豉油。
鱼香白菜
主料
白菜克、黑木耳克、食盐1/2汤勺、酱油1/2汤勺、醋1/2汤勺、鸡精1/2茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉1汤勺、辣酱1汤勺、白糖1/2汤勺、植物油2汤勺
做法
1、葱、姜、蒜切碎备用，揭破菜削成块，水发木耳撕成小朵，取一碗参加白糖、酱油、盐、醋、淀粉和净水调成鱼香汁。
2、炒锅放植物油，下入白菜块，煸炒出水份后倒出。另起锅，倒入植物油，下入辣酱煸炒出红油，参加葱姜蒜碎赓续煸炒出香味。
3、参加泡发的木耳煸炒平匀，倒入鱼香汁烧开至粘稠。倒入煸炒好的白菜，翻炒平匀，参加鸡精调味便可。
白菜虾仁
用料
白菜克、虾仁克、油20毫升、料酒10毫升、盐2克、味精1克、白糖5克、葱姜5克
做法
1、虾仁加盐、料酒搅拌平匀腌制10分钟。
2、白菜洗清洁用凉水浸泡10分钟，切成块，起油锅，白菜入锅过油后盛出。
3、起油锅，葱姜入锅煸香，虾仁入锅炒，加白糖、料酒、盐炒。白菜入锅炒，炒平匀便可出锅装盘。
本日《糊口家》
鱼肉鲜美
牛肉滑嫩
大虾香酥
这些食材富含卵白质
又不会因养分多余而让咱们肥胖
此日《糊口家》就给您带来三种鲜味
养分锁住，唇齿留香！
“豉油浸鲈鱼”
“私人醋木”
“家常糖醋虾”
糊口频道8点45分《糊口家》
人人必备的高卵白食品哦！
（重播16:04）
华夏结，