生蚝,一定要新鲜,好在各大超市都有鲜活的海鲜供你挑选,准备以下调料及配料:
蒜蓉和油的比例是1:1,用℃的热油炝以下。
边搅拌,边淋入热油,油开始冒青烟基本就是℃。
粉丝尽量选用细一些的,用清水浸泡2小时,轻轻一掐就断掉就刚刚好。
酱汁,依次加入海鲜酱油,凤球唛鲍鱼汁,蚝油,蒸鱼豉油,最后放点绵白糖,搅拌均匀。
凤球唛鲍鱼汁鲍汁捞面捞饭瑶柱鲍鱼汁g*3京东月销量好评率99%无理由退换官方店旗舰店¥45购买粉丝打成卷,或者系成节,这样不容易散。
生蚝放置烤炉上,先铺上蒜蓉酱
再铺上粉丝,撒上小米辣,葱花,香菜
淋上调好的酱汁,烤6-8分钟,生蚝就烤好了。
赶快在小姐姐面前露一手吧,拿下她的味蕾,抢占她的心!